梵音观音海潮音

2012年10月6日星期六

令人敬佩的朋友

这是为《坠落》主题曲《Anak Muda Bernama Teoh》作曲并演唱的朋友。他叫Nik Jidan。 Nik Jidan是一位街头演唱者。全职的。 当初我在为主题曲找作曲人找得焦头烂额的时候,朋友把他推荐给我。不消两天,曲写好了,他还马上配合我的时间,进行了录音工作。唱了两三次,他自己不满意,再录。直到满意为止。过程当中,没跟我提到一个钱字。事实上,我也没钱给他,他知道的。 后来,他到处在街头演唱这首主题曲,结果被人家禁止在街头演唱了。Nik Jidan原本就不是有钱的人,连自己唱的歌都没有能力灌录成一张CD来卖,街头演唱就是他唯一的收入来源。为什么要唱这首歌呢?唱些情情爱爱的,谁要赶你走?就这样,收入中断。 其实他的手指是残缺的,几乎十指都残缺,不知道是天生的还是后天造成的,我没敢问。但他还是照样弹他的吉他,唱他的歌。我不禁想起,自己中四的时候也曾经学过吉他,后来不学了,因为觉得自己手指短,不适合学吉他,就不学了,现在看来,实在汗颜。 除了这首歌,Nik Jidan也是写了一首《Asal Bukan Umno》,还在精选盟3.0时演唱过: 如果你问我,马来西亚还有救吗?在我们还没有付出全部之前,这句话连问的必要都没有。当我们还有同伴,就算情况极度困苦、坎坷,但他们仍然努力做好自己能做的事,我们有什么理由气馁呢? 有朋友说,Nik Jidan唱的歌,唱到他的心里去了,深深地被他的歌声感动了。我想说,嗯,对啊,我也是。

2012年10月1日星期一

奸政府。。言其美,实是奸耶。

减少白糖两毛补贴,背后可是天文数字 金田一 2012年9月29日 晚上9点20分 一直以来,白糖面粉食油美禄快熟面等,是属于人民生活必需品,政府把它们归纳成管制品,提供津贴,是为了让人民继续享有生活必需品的低消费,也避免商家垄断市场,让价格自由浮动,或商家随时涨价暴利。 昨天的预算案当中,政府减少白糖每公斤20仙的津贴,意思就是让人民每公斤多承担20仙的涨价。近几年来,为了不让人民反弹,字面上已经不再用“涨价”两字,之后用“价格调整”,现在用的是“减少津贴”,反正意义是一样,涨价涨价,人民买单就是了,还说是让人民幸福呢! 这样还不足够,无论是高官或相关部门,都会呼吁人民减少“吃糖”,说什么糖尿病问题一箩筐等,一片体恤人民健康的苦口婆心,还不是为了企图合理化把白糖价格逐步提高的意图? 主流媒体制作《白糖如何影响健康》的专题,看起来好像大家应该减少白糖的使用量的样子。但是当你多看深一层,这是不可能的任务。 欢迎大家来到加工食品的年代,除了你在家里泡咖啡减少放糖,煮菜做蛋糕减少放糖以外,只要你有使用到包装食品、加工食品等,又怎么能够把产品中的糖份减少? 打 个比方说:汽水。一罐385ml的汽水,内含大约30g的白糖,那是产品配方,那是不可能因为白糖涨价而减少使用量的,因为减少了白糖,意味着其他成分的 增加,无形中让制作成本更高,反正加不加都增加成本,当然是选择成本增加幅度比较低的成份——白糖。因为白糖是食品当中最便宜的添加物。 最便宜的成份都涨价了,意味着大部份的食物都会跟着上涨。你或许会说:“白糖起两毛钱一公斤不算什么,我一家都少吃糖。”问题是你多付的不止这个两毛钱,而是更多! 再举例:你去茶室叫一杯咖啡冰,本来价格是两块钱,调整后会变成两块二;中档Cafe本来四块钱的一杯咖啡,现在变成了四块半;高档的咖啡厅十块钱一杯咖啡,现在卖你十二块钱了!以此类推。 食品原料价格上涨,意味着助长添加物的使用量、黑心食品将会更猖狂! 根据消费者协会多年前的统计,大马人平均每人一天消耗210g的白糖(相信今天一定不止这个量)。如果用来乘我们的人口再乘以一年的使用量,计算如下: 0.21kg x 27,000,000人口 x 365 天 = 2,069,550,000 kg !!!! 政府每公斤减少两毛钱的津贴,等于可以在此获得以下的收入。 RM0.20 x 2,069,550,000 = RM 413,910,000 !!!! 一切谜题都解开了!这就是从人民身上刮出来的一大笔钱。而这里指的“白糖”供应商,不用我讲,你都知道他是谁,是谁的人了! 所以,千万不要看小两毛钱,背后的意图可是天文数字呢!这里谈的,还不包括一马人民商店、一马诊所等背后的政治意图呢?

2012年9月30日星期日

从东马人在狮城工作报导说起

不久前本地报章曾报导新加坡政府有意实施一项新措施,调高东马土著入境狮城工作的年龄限制,即35岁以下东马土著不允许在新加坡工作。此一新措施称 为“行政惩戒”,因为新加坡政府发现最近在当地所发生的一系列打架和犯罪案件,都与东马土著有关,新加坡政府希望以此作为惩戒。 上述报导过后引发新加坡人力部作出澄清,即该国并未禁止我国东马人前往新加坡工作。与此同时,新加坡驻马最高专员署也发表文告,指新加坡将持续批准工作准证给符合资格的东马人。就如其他国家一般,包括马来西亚在内,但外国人必须符合各项标准,才能在新加坡工作。 上 述新闻报导虽然不是事实,但我们可以看到一个有效能的政府,做起事来绝不马虎, 除了在第一时间作出澄清外,而且还能举一反三,特别是对付治安和杜绝犯罪率方面,均能找出其导因所在,然后斩草除根,或在事件未发生前,采取步骤,加以防 范。反观大马警方在处理治安犯罪事件时的缺乏专业精神,磬竹难书,委实令人失望。 从这一则新闻也使人想起狮城一路来可是东马(也是西马人) 人的理想淘金地。 沙砂是失去乳娘的孩子 东马之沙巴和砂拉越两州于49年前与新加坡和马来亚联合邦合组马来西亚联邦,过后新加坡脱离马来西亚成为独立的国家。当年沙巴英文时报有一张政治漫画,把沙巴和砂拉越比如失去乳娘的孩子,对乳娘的离去,号淘大哭。 此幅漫画迄今乃烙印在笔者脑海中,历历在目。49年后想起这幅漫画,不无感触。想当年,如果沙砂政治人物同意李光耀的建议,由三个 “S”(Singapore, Sabah , Sarawak)合组联邦,平起平坐,今日的沙砂肯定如新加坡那样繁荣昌盛。 试 想,一个完全没有天然资源的新加坡,今日万商云集,成为世界闻名的大都会,若再加上沙砂作为其农业补给腹地。沙砂面貌肯定全非而焕然一新,人民安居乐业, 沙巴不会有人为的非法移民问题,州内天然资源也不致于遭无良政客掠夺殆尽。可惜当年沙砂领袖短视及受到种族思想所荼毒,担心新加坡华人人口盖过土著人口, 而告功败垂成。 最后,不幸的很,沙巴像朴实无华的村姑,遇人不淑,被骗上了贼船,还搞大了肚子,财色两空,沦落至今日一穷二白的地步。更加 可悲的是,现在这些村姑所生下的子女,无法接受良好的教育,在自已州内又找不到适当的工作,只好到外地去跳飞机,他们有些到西马,但大多数到新加坡和文莱 赚星币。他们多数从事厨师、发廊、巴士司机、工人、餐室、甚至酒吧、应召女郎等工作。 作为当年抛弃沙砂的乳娘,老实说,一路来对沙砂也非常眷顾,在录取新公民入籍方面, 新加坡都以马来西亚优先。工作方面,无论是读到书的或没有读到书的沙砂子弟,只要有人聘请,符合各方条件,不计种族、肤色背境,尽量给予方便,绝少在工作准証上会遇到困难。 空巢老人,比比皆是 沙砂因所托非人,把祖宗遗下来的恒产,败光花光后,乳娘又及早离弃,遗下两个嗷嗷待哺的孤儿。长大后,无法在本地找到安身立命之所,只好到外地去跳飞机。 如此一来,目前沙巴家庭,子女在外地谋生者非常普遍,空巢老人,比比皆是。追根究底乃49年来贪污腐败的政治所造成。 州内发展迟滞,民不聊生。不久前,报上刊登有一则家属的讣文,死者子孙众多超过20人,全部几乎在新加坡工作。 今年初,慕沙阿曼州政府宣称,沙巴为全国取得最高投资额的州属,超过百亿元,甚至胜过槟城。可是,他迄今未公布投资者是何方神圣? 水电不足也能吸引外资设厂? 照常理而论,外来投资者来沙巴投资设厂,必定经过深思熟虑。像沙巴这样一个基本设施落后,水电尚付阙如,道路破烂,窟隆处处的地方,有能力吸引外资前来开设工厂,岂不是天方夜谭,阿奇生阿怪。不必再提什么 “智识劳工”之类的话题了。 沙 巴有的是数以百万“盲猪古”(客家话,指目不识丁者)非法移民。慕沙阿曼州政府以为人民是傻瓜,容易欺骗。如今五、六个月过去了,这些投资者把工厂设在那 里?人们所看到仅是一座疑云重重,耗资8,000万元,并经浪高宜(Lengawi)所使用过之二手机器的“久保田发电厂”。 据说, 毫不理会当地居民和环保团体的抗议,目前正先斩后奏,在斗湖快马加鞭的赶建中。 州政府拥有30亿储备金? 更 可笑的是,较早前,沙巴副财政部长道菲第登岸(Datu Tawfig Titingan)声称沙巴国阵州政府拥有30亿令吉储备金,而以此感到自豪。他还将此与民联治理下州属相比较, 给自已脸上贴金,并说槟城只有12亿令吉、雪兰莪为9亿2000万。这点,反映出沙巴国阵州政府做得更好。 民行党亚庇国会议员丘庆洲立即反 驳说,沙巴副财政部长道菲第登岸没有告诉沙巴人民真实的州财政状况,只报一个数目字,就来称功道劳。沙巴人民有权知道,是否有欠下大量债务?慕沙阿曼认为 沙巴很有钱。但州政府却不敢公布沙巴欠下之债务总额有多少? 如果负债累累,额数超过百亿元,30亿令吉之储备金又有何用? 沙巴进步党主席杨德利也质疑州财库的存款被掏空,但州国阵政府却口口声声说有30亿令吉储备金, 可是却要发行5亿令吉债券,被纳入财政预算案,却未交待投资案内容,这笔债务五年后又由人民来承担,但如今这笔款项之去向却不明。 沙巴与槟城、雪兰莪不同,我们拥有石油、天然气、油棕及木材。沙巴可从这些天然资源中获得非常可观的税收,但这些钱到底去了那里? 别把人民当三岁小孩子来骗 慕 沙阿曼以沙巴有30亿令吉储备金沾沾自喜,但据Sabahkini的报导,我国的总稽查司安比林(Ambrin Bin Buang)被指自从2004年开始发出假冒的查账证明书(Sijil Pengesahan Audit),欺骗沙巴州人民的信任。沙巴州所欠下之债务却没有被列入总稽察司报告中。 州政府习惯了把州内子民当三岁小孩子来骗。可是,这 种烂招式,已不管用了。308过后,民智大开。拉京奥津(Lajim Ukin)与威佛烈邦布林(Wilfred Bumburing)的出走,激发了人民改朝换代的迷思。沙巴人民将第三度举起改革的大纛,不再做人家的定存。 沙巴汉 2012年9月28日 下午1点39分

2012年9月22日星期六

一盏青灯古佛一代才女歌星

一盏青灯古佛一代才女歌星 一场是非风波一个传奇故事。   释昌圣(俗名李娜,原中国流行歌坛著名歌唱家)她出家是她经过长期思考作出的理性决定,毫无沽名钓誉之嫌,更没有功成身退的意思,恰恰相反,她之学佛,就是对中国音乐界走不出世界的挑战,她是想通过学佛,从佛音中领悟音乐的大智大慧。她这样做,就是为明天闯世界积累本钱。 李娜说:我听到天籁之音…… 攀登天门山是痛苦的,李娜的人生之路,艺术之路何尝不是如此?她有句名言:“艺术的高峰须从寂寞处攀登。”人生最大的痛苦莫过于寂寞了。当年李娜从河南戏校走向社会,走向北京,没有靠山,没有背景。几乎没人相信这个长相并不出众,又不善打扮的女孩能在北京立足。但是,历经十个春秋的寂寞攀登,李娜的名字终于走向千家万户,红透神州大地。从《好人一生平安》到《青藏高原》,形象地描写出她一步步走向艺术之巅的艰苦历程。而荣获1995年罗马尼亚MTV国际大奖的《嫂子颂》,则是她向世界级歌星冲刺的最初尝试。近十年来,她为160多部影视剧配唱200多首歌,中国影视剧几乎一半叫响的歌曲是她唱出来的,难怪她拥有那么多疯狂的崇拜者!就在她离京南下之时,正值中国原创歌曲季选榜在沪揭晓,李娜被选为十佳上榜歌手之一,人们盼望她上台领奖,以一赌这位不爱抛头露面,固执地把掌声、鲜花拒之门外的大歌唱家的风采。然而,她悄悄地走了,离开了可以赚大把钞票的VCD录音棚,离开了她为之奋斗为之献身的歌坛,登上了于她十分陌生的天门山。     这时的李娜,迎风站在了天门绝顶。这是一座闻名中外的宗教名山。华夏历史名人赤松子、鬼谷山、屈原、张良、马援、李自成等,均在此留有遗迹。历史上天门山寺“钟声悠远,香火鼎盛”,三国吴王亲赐天门山名,从而使“天门山”名声大噪,难怪她的老朋友杜禹以五十年开发经营权与当地政府签约,准备投巨资在这里建世界原始空中花园,,并极力怂恿她上天门山采风,吸收玉宇天露,采撷仙花点点。   李娜今天算是心悦诚服了。   在天门山小住几天后,李娜以理智与勇气作出了两个决定:一是正式提出将户口从郑州迁移到张家界永定区;二是在天门山选址造屋,要在这里住下来。   李娜正式上户到张家界,是97年6月6日。6月6日,恰是当地土家族族节。不知是巧合还是有高人指点,选这个日子落户,本身就是当地土著民族对李娜表示接纳的明证。   此消息一传出,全国媒体哗然!她的亲朋好友、上司同事,都睁圆了眼睛:这李娜脑子出毛病啦?倒是张家界 150万人民都为之高兴、为之自豪,李市长发话:李娜可在张家界任何一个地方选址修房,而李娜哪里都不去,单看中天门山,就在山顶有树有水的“宝葫芦”地造了几间木屋。图纸是她亲自设计的。屋后还拨了一块菜园地。山下农民把木材一根一根从一千五百多米高的绝崖抬上山。一个月后,小屋建成了。李娜每天缠着守林员胡文全大叔漫山遍岭挖野菜,什么汁儿根、野苕、百合、石葱、石蒜……她说,野菜是大自然给人类最真实的馈赠。她要返朴归真,归到人的“本真”。   每当旭日在天际划出一线红,李娜即“闻鸡起舞”,对着朝霞天风,练啊,唱啊,那嗓音冲破云层,冲出峡谷,与霞光碰撞,与天风碰撞,与云涛碰撞,撞出火花,撞出金属般的铿锵与力度,撞出冰山为之奔腾、江河为之一泄千里的震撼力与穿透力!这时,她突然悟出了天门山寺那幅古联“天外有天天不夜,山上无山山独尊”的深刻内涵。对!艺术的追求就是要达到“山上无山山独尊” 的极致。也只有这种博大的心胸、广阔的宽间,才能使自己的“音乐元素”得到升华。她一膝跪下去,向大自然叩首,向天门山叩首,这时,她感觉到天籁、宇宙、佛光、音乐一齐向她走来。她找到了盘桓很久的一种感觉,她欲抓又不敢抓,今天,她觉得可以把思路理清了。   李娜曾与友人谈过人的四种境界:一是衣食住行,那是人的原始阶段;二是职业、仕途、名誉、地位;三是文化、艺术、哲学;四是宗教。只有进入第四种境界,人生才闪出亮点。难道这是李娜出家的早期思想萌芽? 29 回复 1楼2006-06-04 15:34 雪域的挚爱 正式会员5   李娜喜欢和朋友逛寺院,开始是好奇,后来,她在听僧尼唱佛歌时,心灵忽地一阵颤抖。她想象不到佛经通过僧尼用音乐唱出来,竟变得那么空旷、悠远、神秘、肃穆、莫测、震撼人心。于是,她闭目凝思,轻轻地把自己的歌声融于佛音之中,她忽然感觉到被一种冥冥中的力量所羽化,这力量,不就是佛音吗?于是,她便萌发了学佛的念头。   但是,在后来的实践中,她不得不承认自己对佛音的理解仅存在于表面,十分肤浅,只有对佛经中的词、意、曲、谱、音进行彻悟,才能得到它的真髓。如果用佛音唱歌,那才是大智之音,大慧之音。于是,她又萌发了出家学佛的念头,但这念头一闪现,就被自己的这一举动吓傻了:要知道自己已是个大龄女子了,为了那份事业,把青春作了赌注,倘若真的出家,那……   然而,今天,在这与世隔绝的天门山,她终于彻悟了曾经让她激动,让她不安,欲为又不敢为的一种决策:出家。   有人揣测李娜之出家,原因无非有四:一是对现实不满,出家欲逃避生活中的困扰;二是婚恋失意,看透了儿女间的情短意长;三是一时冲动,制造炒作材料,以哄抬自己;四是苦于在音乐界登峰造极,再突破很难,不如及早功成身退。云云。   杜禹先生摇头说:李娜出家是她经过长期思考作出的理性决定,毫无沽名钓誉之嫌,更没有功成身退的意思,恰恰相反,她之学佛,就是对中国音乐界走不出世界的挑战,她是想通过学佛,从佛音中领悟音乐的大智大慧。她这样做,就是为明天闯世界积累本钱。那天,李娜在张家界祥龙国际大酒店举行的记者招待会上,这样说过:“我有个宏愿,一定要在近几年之内走遍全国,把56个少数民族的歌都唱完。”她说:“中国的歌唱家不应该只仅仅局限在唐人街的歌坛上,真正的民族歌唱家的歌声应在世界音乐之都维也纳上空飘荡!”而天门山下,恰是20多个民族的杂居地,其中土家族、白族、苗族占张家界的60%以上,所以,李娜选择天门山作起点站,不是没有道理的……   就这样,在天门山绝顶自己亲手建起的“窝”里,李娜作出了让世人为之震惊的第三个决定。那是在木屋小住整整一个月之后,她终于告别了她难舍难分的小木屋,告别了侍候她饮食起居的胡大叔俩口——临别,特别为这位贤惠、善良的胡大婶献了一首荡气回肠的《嫂子颂》。尔后,面对如一条丝带的澧水及隐约现出的高楼大厦的张家界市,放开了歌喉演唱了她的助手为她“量体裁衣”“做”的高三个半八度旋律的《天门山》,以此告别她的第二故乡及可亲可爱的父老乡亲:   走近你 为那亘古不变的誓言   走近你 为那遥远如初的梦幻   是什么让我的心如此安宁   我终于看见了天门山   天门洞开   我乘朝云欲归去   云潮如海   我化清风又重来   告别昨天   让我忘情地走回自然   临上机前,李娜极秘密地告诉杜禹、敬有权二老友:待天门山寺落成,她很可能回来当住持。果如此,那么,僧尼释昌圣就是千年古刹天门山寺的末代住持了。   就这样,中国一代歌后李娜走下天门山回到北京。数日后,在山西五台山佛学院正式剃度受戒,法号释昌圣。   如今,释昌圣法师已独身赴美,关山重重,旅途迢迢,此行赴美,归期何时?   李娜,“借你一双大脚,”一路走好!

2012年9月17日星期一

九死还魂草



九死還魂草,學名叫卷柏,又名萬年青、長生草,傳說人死了后,把它放進嘴裡,人就能復活。因為幾滴「人工雨」滴在乾枯的九死還魂草上面,沒多久就慢慢舒展開了葉片,「活」了過來。
擁有這樣神奇的本領,都是被環境「逼」出來的。卷柏生長在向陽的山坡或岩石縫中,那裡土壤貧瘠,蓄水能力很差,它的生長水源幾乎全靠天上落下的雨水,為了能在久旱不雨的情況下生存下來,它被迫練出了這身「本領」。
九死還魂草是一種多年生的草本蕨類植物。它高約5~15厘米,主莖直立,頂端叢生著小枝,成扇狀分布,顯淺綠色。它具有極強的抗旱本領,當天氣特別乾旱的時候,它的枝葉就像人的拳手一樣捲起來,縮成一團,植物體變得枯萎焦干,彷彿已經死去。其實這是種「假死」,一旦得到水分,它就拚命地喝水,捲縮的枝葉又平展開來,生機漸露,「還魂」過來了。就這樣,卷柏可能三番五次地死而復生,為此還有叫它為長命草、長生不死草、萬歲草的。
九死還魂草這種非凡的「還魂」本領,奧秘全在於它的細胞的「隨機應變」。當乾旱來臨時,它的全身細胞都處在休眠狀態之中,新陳代謝幾乎全部停頓,像死去一樣,得到水分后,全身細胞才會重機關報恢復正常生理活動。
九死還魂草在我國分布甚廣,它既可觀賞,還可藥用,全草有止血、收斂的效能。民間將它全株燒成灰,內服可治療各種出血症,和菜油拌起來外用,可治療各種刀傷。據說,它還是一味美容葯,磨粉後用雞蛋清調敷,能使面部光潔。
在南美洲也有九死還魂草的同類,只是那裡的同類本領更大,不但可在原地假死。伺水還魂,而且還會主動離開生長地,去尋找有水的新家。在乾旱季節,那裡的九死還魂草會自己從土壤中掙脫出來,然後全身捲成一個圓球,風吹草動,草球隨風飄滾前進,如遇上多水的地方,草球就會展開成原狀,在土壤中紮下根來。自然,當水分缺少,它在新家呆得不如意時,就會再次背井離鄉,外出流浪的。
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九死还魂草是一味消炎止血药,常用来治头昏头痛,胃痛,腰痛,手脚麻木,骨质增生,高血压,大便不通,大便出血,痔疮,小便黄,咽喉炎,孝喘,咳嗽,咳血、吐血、便血、脱肛、结石、月经过多、子宫出血、闭经、痛经、妇科炎症、风湿痛、跌打损伤、烫火伤、外伤出血、感冒,衄血,血崩、等疾病。用卷柏干粉敷在婴儿脐肚上消炎止血,效果很好。卷柏有美容作用。用卷柏干粉和鸡蛋清调和敷于面部,可使面部光洁秀丽。卷柏内服,有强阴益精的作用。是外伤出血的神奇中草药,原始的风景植物,即可观赏又可药用,是难觅的神仙草药,保证侵泡后栽培成活率100%。清洗干净,没有泥沙。
九死还魂草是一棵很好的万年松盆景!用于假山、大型盆景栽培点缀,可以大大提高观赏价值。放在你家里,它就是你一生喜怒哀乐的生命见证!是很好的送人礼品,因为它是福如东海/寿比南山的象征!同时,也是药用价值很高的神仙中草药。常用来治疗头昏头痛,胃痛,腰痛,骨质增生,高血压等。平时可用来泡茶喝,既美容又能保健

2012年8月8日星期三

百香果有“果汁之王”、“摇钱树”等美称。






百香果,俗称“巴西果”,原产于巴西,属西番莲科。因其果汁营养丰富,气味特别芳香,可散发出香蕉、菠萝、柠檬、草莓、番桃、石榴等多种水果的浓郁香味而被举为“百香果”,又有“百香果”“果汁之王”之美称,因其果汁也是其英文名“Passionfruit”的译音,在国外还有“果汁之王”、“摇钱树”等美称。

百香果 - 简介

百香果
百香果又称鸡蛋果,学名西番莲果,营养丰富,有“果汁之王”的美称。该品种是新近从国外引进的珍稀高级名贵水果,属多年生热带藤本植物,它叶形奇特,花色鲜艳,四季常青。果汁可散发出番石榴、菠萝、香蕉、草莓、柠檬、芒果、酸梅等十多种水果的浓郁香味。
百香果适应广、粗壮易长、无病虫害、抗热耐寒。喜欢阳光充足、气候温和的环境,适宜种植于排灌条件良好的坡度较小的坡地或旱地,土壤越肥沃其挂果越多。
百香果属于雌雄异花,雌花结果,雄花用于授粉,其授粉媒介主要是蜜蜂和昆虫,也可通过人工授粉。春季种植的百香果,当年7月即可开花,9月可收果。第二年以后,每年4月开始开花,一年可开5-6批,每批花相隔20天,从开花到果实成熟需60-70天,果实收获4个多月。

百香果 - 形态特征

百香果
习性
百香果是多年生蔓性藤本的植物,在叶腋的地方会长出绿色的卷须,这绿色卷须是攀爬的工具。 另外叶子有一个很奇怪的现象,那就是刚长出来的叶子是椭圆形的,但当叶子慢慢长大成老叶后会变成掌状(三裂),花单生于叶腋而且有香味,那圆形的花朵看起像太阳的脸谱,而那丝状的花瓣看起来就像太阳射出来的光芒。

特性
所有的花都只有花萼、花瓣和花蕊,百香果多了一种迷人的装饰─副花冠。副花冠是因为花朵上已经有了花冠,而花冠以外的装饰构造没有适当的名称,就只好称为副花冠了。含汁率高达30~35%,果汁香味浓郁,富含維生素及有机酸,稀释加糖为消暑之良品。果汁营养特别丰富。据科学分析,每100克百香果果汁含有总糖15.2克、总酸4克、蛋白质1.36克、脂肪1.22克、磷24.6毫克、钙30毫克、钾227毫克、维生素A1.3毫克、维生素B1.25毫克、维生素C70毫克,有机酸含量约为3%左右,氨基酸17种、占人体所需氨基酸总量的20%。
百香果 - 价值

百香果
百香果的果汁色、香、味、营养极佳,富含人体必需的17种氨基酸及多种维生素、微量元素等160多种有益成份,适合生产果汁、果冻、果露、果酱等产品。
百香果具有消炎止痛、活血强身、降脂降压、滋阴补肾、提神醒酒、消除疲劳、排毒养颜、增强免疫力等神气保健作用,其作用机理如下:
1、深度清理机理:超纤维能够深入肠胃的最细微部份,通过其活性基因吸收体内有害物质将其彻底排出,并可改善肠道内的菌群构成,起到保护肠胃不吸收有害物质的屏壁作用。百香果可抑制有害微生物在消化道的生长,二者结合对排除体内毒素、整肠健胃、改善机体的营养吸收功能具有显著作用,对结肠炎、肠胃炎、痔疮有特殊消除作用。
2、排毒养颜机理:净化机体,避免有害物质在体内沉积,进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。
3、塑造体态机理:食用百香果可以增加胃部饱腹感,减少余热量的摄入,还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子,抑制人体对脂肪的吸收。因此,长期食用有利于改善人体营养吸收结构,降低体内脂肪,塑造健康优美体态。
4、促进代谢:超纤维能够促进排泄,缓解便秘症状,清除黏附滞留在肠道的刺激物质,避免刺激肠道和被人体再吸收,从而减少结肠癌的患病率,超纤维还具有抗肿瘤活性。百香果中的VC参与胆固醇代谢,能降低胆固醇,净化血液。另外,百香果中富含的VC、胡萝卜素、SOD酶能够清除体内自由基,起养颜抗衰老作用。
特别功效:百香果对咽喉炎、牙周炎、粉刺、胃病、痔疮等有很好的抑制作用。对喜欢喝酒的人来讲是特别有效的醒酒良饮,见效极快。防治高血压有特效。
由于果汁香味浓郁,具有番石榴、芒果、香蕉、菠萝、草莓等多种水果的复合香味,是目前色、香、味具全的国际天然最佳饮料。这种天然饮料,具有生津止渴、提神醒脑、帮助消化和化痰止咳、治肾亏、滋补强身的功能。百香果实属当今水果果汁饮料之上品,故有“果汁之王”的美称,在国际上享有盛誉。
种籽含油量达25%左右,可榨取洁净而无刺激气味的油料。榨油后的麸饼可作饲料和肥料。果皮可提取果胶,是食品加工的优良稳定剂和增稠剂。
百香果的根、茎、叶均可入药,有消炎止痛、活血强身、滋阴补肾、降脂降压等疗效。
百香果 - 食用

百香果
1、直接鲜食:将百香果剖开,用调羹挖出瓤包直接食用(籽可食用,富含高级蛋白,高级脂肪)。
2、制作果汁:取一个百香果,切开,用勺子将果肉舀入杯中,加200ml水,加少许白糖调整甜度,搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁。如果用榨汁机搅拌几秒,效果更好。夏天用冰水,冬天用温开水,加上几滴蜂蜜,风味更佳。
3、果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外,也可用于泡酒或泡茶,以及烹饪菜肴。
百香果汁饮料是采用纯鲜果浆制成,其中所含的果浆和天然超纤维的密度不同,在冲调静置一段时间后出现分层情况属正常的物理现象,对质量并无影响。成熟的百香果采收后存放一段时间后,果壳会有凹陷现象,里面的果瓤却更加香甜。


百香果 - 营养功效
百香果的果汁色、香、味、营养极佳,富含人体必需的17种氨基酸及多种维生素、微量元素等160多上有益成份,适合生产果汁、果冻、果露、果酱等产品,具有消除疲劳、提神醒酒、降脂降压、消炎去斑、护肤养颜等神奇功效。
(一)百香果的主要营养成份
百香果每100克可食部份的营养成份
物质种类 水分(%) 能量(克) 蛋白(克) 脂肪(克) 碳水化合物总数 纤维(克) 钙(毫克) 磷(毫克) 铁(毫克) 钠 钾 维生素A 维生素C 维生素B 维生素D 维生素E
百香果 85.6 51 0.4 0.1 13.6 0 3.6 12.5 0.2 - - 微量 717 0.1 1.5 30

2012年8月6日星期一

市场最多需2年就可适应调整 业者赞许公正党替代汽车政策




一項無法否認的事實是, 在新經濟政策和重組社會的借口下, “尋租” 活動益形猖獗, 許多官方或非官方企業, 都離不開壟斷租金經營的影子. 舉例說,Toyota Camry, 在大馬售價為馬幣十八萬五千元, 在海外市場售價僅馬幣六萬五千元, 相差達馬幣十二萬元.Toyota Altis 在大馬售價為馬幣十一萬二千元, 可是在印尼僅賣馬幣四萬六千元.Honda Jazz在大馬售價為馬幣十萬八千元, 在印尼僅賣馬幣三萬六千元. Volkswagen(2009 Model),大馬售價為馬幣二十萬元, 美國售價為馬幣八萬五千元. 中國售價為馬幣六萬元. 人民在問國內外價格差別如此大, 到底這些錢流向何人口袋? 以國產車Proton Saga為例, 每一架Proton Saga在海外市場的售價比在大馬國內便宜一半價格.Proton Saga 之所以無法銷售至德國等其他國家, 原因是人家Mercedes比Proton Saga價格更廉宜.大馬人民為了保有國產車Proton Saga, 為此一愚蠢的政策所付出之代價何其大?